首先我們要知道什么是軟水，軟水指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水不易與肥皂產(chǎn)生皂垢，而硬水相反。天然軟水一般指江水、河水、湖（淡水湖）水。

經(jīng)常會(huì)有人問，中央軟水可以直接當(dāng)飲用水嗎？軟化水可以作為飲用水的原水？

很多觀點(diǎn)認(rèn)為軟化水絕不能飲用，甚至某某凈水公司、某某暖通公司的銷售技術(shù)人員對(duì)客戶說軟化水連洗碗洗菜都不行，而問起理由不外乎這幾點(diǎn)：1．軟水機(jī)通過鈉離子交換原水中的鈣鎂離子造成水中鈉離子超標(biāo)；2．軟水機(jī)去除了水中的鈣鎂離子等礦物質(zhì)，人體長(zhǎng)期喝軟水容易得軟骨癥。

那么軟水機(jī)的工作原理是怎樣的？

軟水機(jī)的工作原理是通過陽離子交換樹脂置換水中的鈣鎂離子，降低水質(zhì)硬度。處理了一定量的水后，軟水機(jī)里的陽離子樹脂會(huì)達(dá)到飽和狀態(tài)，這時(shí)候需要專用再生劑（軟水鹽）來給樹脂進(jìn)行再生。軟水鹽中的鈉離子再次置換掉吸附在樹脂中的鈣鎂離子，讓樹脂重新?lián)碛熊浕ㄖ脫Q）能力。

那么有的人會(huì)說，軟水機(jī)軟化出來后的水，鈉離子超標(biāo)了，是不可以喝的。

我們用數(shù)值來說話，我國(guó)《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006）中有明確規(guī)定，飲用水中鈉離子含量不能超過200mg/L。而軟水機(jī)在工作中，鈣、鎂與鈉的交換比例是1比0.46，以北京水硬度300PPM來看，水中增加了以量計(jì)算為140毫克的鈉。假設(shè)每人每天喝2升水計(jì)算，即攝入了280毫克的鈉。

中國(guó)倡導(dǎo)人均攝入鈉含量每天不要超過6000毫克，大家看一下這個(gè)比例，還不足5%，根本不足以破壞飲食結(jié)構(gòu)，又怎么能對(duì)人體產(chǎn)生危害呢？

從控制鈉的攝取來講，我們平時(shí)從菜中攝取的鈉量遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家的健康飲食標(biāo)準(zhǔn)的含量，所以改進(jìn)餐飲類型更有幫助些。另外，很多我們根本注意不到的食品或飲料也含有大量的鈉，如果汁、可樂等。

但是我們不能直接飲用軟水機(jī)過濾后的軟水，軟水只是降低了水的硬度，水中的重金屬、細(xì)菌病毒、異色異味并不能通過軟水機(jī)去除，所以軟水并不能達(dá)到國(guó)家直飲水的標(biāo)準(zhǔn)。所以，建議我們?cè)谲浰畽C(jī)的末端裝上家用的凈水器，這樣就可以達(dá)到直飲標(biāo)準(zhǔn)了